紫背天葵的功效及禁忌

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我们之前就了解过紫背天葵的吃法,也知道紫背天葵对我们人体非常有益,但是大家知道紫背天葵在食用时都有哪些禁忌吧?为了自己和家人的健康,这些我们都是非常有必要知道的,以免不适合的人吃了会不舒服。。接下来我们就来说说紫背天葵都有哪些功效,而紫背天葵的食用禁忌具体又有哪些?

紫背天葵的功效

1、提高免疫力

紫背天葵的营养非常丰富,平里我们熬汤时,可以在汤里加一两株紫背天葵,不管是老人还是小孩子,对全家都非常好,非常容易吸引。粥里也是同样如此。长期食用加了紫背天葵的汤和粥,可以补充人体内多种维生素,更重要的是可以提高身体的免疫力。

2、清热解毒

紫背天葵可以清除体内的湿热,解除体内残余的毒气,不仅如此,如果感冒咳嗽时,可以喝紫背天葵滚开的水,可以达到润肺和止咳的功效。不管是风热还风寒感冒,都可以喝点紫背天葵水,对身体大大的有好处。另外如果出门不小心碰到,有瘀肿的情况下,可以用紫背天葵涂抹,你会发现它散瘀和消肿效果特别快;不仅如此,它对中暑发烧,痈肿疮毒,跌打肿痛等病症都有疗效。

3、止血补血

因为紫背天葵里含有大量的铁素,可以加强我们人体的造血功能,更重要的是它可以止血,补血。所以农村老人会把紫背天葵当做月子菜,烧给产后坐月子的妇人。另外紫背天葵对支气管炎、盆腔炎等妇科疾病也有一定好处的。缺铁性贫血的患者,可以长期食用紫背天葵,慢慢的你会发现,身体会得很的改善。

4、抗病毒

紫背天葵可以提高人体内抗寄生虫和抗病毒的能力,而且对肿瘤有一定防效。

紫背天葵的禁忌

1.体寒体虚的人不宜食用

因为本身紫背天葵就是属于凉性菜的一种,所以体寒的人吃了此菜,只会加重体内的寒症,而体虚的人吃了紫背天葵,则身体会更虚弱。

2.对紫背天葵过敏的人群也不宜食用

一般对紫背天葵过敏的都为男童,就是医学上所说的紫癜。如果是误食了,建议一定要让孩子多吃些水果,辛辣的都不可以吃,另外肥腻和海鲜在过敏后也不能吃。

来源:果蔬百科                                                时间:2018-09-20

紫背天葵是一种草本植物,植株是很小的,和我们常见的娃娃菜是差不多的,而且这种蔬菜的口感是非常的鲜嫩的,所以对于经常食用一些油腻食物的人们是可以很好的尝试这道菜蔬菜的,而且是含有的营养价值和功效都是非常的不错的,下面我们就是来看看紫背天葵可以怎么制作吧。

1、蒜茸紫背天葵:紫背天葵250克,将其切成约3厘米长的细段,在油锅中加入蒜茸,加入紫背天葵快火炒2分钟,调味即可。

我们食用蒜蓉是可以很好的杀菌消毒的,可以很好的防治感冒了,紫背天葵富含造血功能的铁素、维生素A原,可以很好的活血止血和解毒消肿。

2、紫背天葵煎蛋:紫背天葵100克,鸡蛋3个,将紫背天葵切成2厘米长的细段。将鸡蛋打入碗中,再将切碎的紫背天葵与鸡蛋调匀,并加入石榴的盐,起油锅,加入调好的料,煎3~5分钟即可。

我们食用鸡蛋是可以很好的补充蛋白质和维生素的,而且含有钙质,是可以促进骨骼的发育的,紫背天葵是可以很好的清除自由基和抵抗衰老的。

3、紫背天葵煮豆腐:紫背天葵100克,豆腐6块,将豆腐在油锅中煎黄,加水煮沸2分钟,加入切成0.5厘米长的紫背天葵,煮沸1分钟,加入美味极鼓油等,调味即可。

豆腐是含有优质的蛋白质的,含有的氨基酸的比例也是非常的接近人体的比例的,有助于维持身体各项功能的正常的。紫背天葵可以消炎、活血、补血、养颜美容,是我们补血不错的食物。

上面就是为大家介绍的关于紫背天葵的食用方法了,食用紫背天葵是可以很好的预防紫癜性肾炎的,经常喝酒的嗯也是可以常吃这样的蔬菜的,紫背天葵也是可以很好的和很多的食材一起搭配食用的,吃起也是会别有一番风味的。

来源:苹果绿                           时间:2017年11月30日

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