松子玉米的做法 松子玉米

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东北辽阔的黑土地盛产香甜软糯的玉米,也孕育了异香扑鼻、营养丰富的松仁。生活在白山黑水间的东北人以豪爽闻名,这道松仁玉米正透露出东北人豪爽下的柔情,粗犷中的细腻。松仁的脆香与玉米的甜糯结合在一起,使得这道菜品甜而不腻、酥香满口,让人回味不绝。

食材 甜玉米 1个 胡萝卜 1个 黄瓜 1个 松子 适量 油盐糖 适量 方法/步骤

首先,将玉米粒拨下、松子去壳、胡萝卜和黄瓜切丁。

将甜玉米粒放入沸水中煮 5 分钟,取出沥干。

将锅烧热,下松仁干炒出香味,呈金黄色即可盛出。

锅内倒入底油烧热,用中火将葱末炒香。

按顺序加入甜玉米粒、青、红辣椒丁以及干炒过的松仁翻炒。

加入少量清水,加盐焖煮 1 分钟,起锅即可。

来源:百度经验                                                                     时间:2018-10-25

家庭版,好做又好吃

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