爆炒毛肚的做法 爆炒毛肚(小美锅菜谱)

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用料  

毛肚400克

蒜末10克

姜末10克

红椒1枚

橄榄油20克

生抽1茶匙

盐适量

爆炒毛肚(小美锅菜谱)的做法  

毛肚400克焯水待用;蒜姜放入主锅,6秒速度5切成蒜姜末。

在姜葱末中加入橄榄油20克,3分钟/V/速度1爆香;加入红椒和生抽,2分钟/120度/反转小勺;加入毛肚和盐,2分钟/120度/反转小勺。

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