儿子说比BSK好吃的披萨(含红酱、饼底做法)

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为了儿子健康,他喜欢吃的我都必须学会;在第一次胡乱用了家里仅剩食材做了披萨后,儿子说比必胜客的好吃,于是这一做就好几年了,一直有很多朋友问我方子和做法,今天得空就整理了这个菜谱。

用料  

低筋粉(饼底)40克

高筋粉(饼底)160克

水(饼底)110克

白糖(饼底)10克

盐(饼底)1克

酵母(饼底)4克

橄榄油(饼底)15克

猪肉碎(红酱)500g(4肥6瘦)

洋葱(红酱)2个(偏小)

番茄(红酱)4个(偏小)

番茄酱(红酱)适量

大蒜(红酱)2个

黑胡椒粉(红酱)少量

桂皮(红酱)3块

盐(红酱)适量

马苏里拉芝士碎根据自己喜好放多或者少

培根3片

虾仁12个左右

豌豆、胡萝卜粒 、玉米粒适量

儿子说比BSK好吃的披萨(含红酱、饼底做法)的做法  

大蒜、洋葱和肉搅碎备用

番茄

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