低脂低卡的凉拌金针菇

  • 时间:
  • 浏览:110
  • 来源:爱自媒

用料  

金针菇1把

大蒜3瓣

小米辣3个

辣椒1个

小葱3根

生抽2勺

生姜1小块

陈醋2勺

蚝油1勺

白糖半勺

生粉半

水2勺

低脂低卡的凉拌金针菇的做法  

准备金针菇1个,小葱3根,小米辣3个,大蒜3瓣,青辣椒1个,生姜1小块。

金针菇洗净切掉根部,放进煮开的水中焯半分钟捞出。

捞出的金针菇过下冷水摆盘。

调一碗料汁,空碗里加入2勺生抽,1勺陈醋,半勺白糖,1勺蚝油,半勺生粉,2勺水拌匀备用。蒜末辣椒生姜放进热油里爆香,倒进料汁,慢慢搅拌,撒入一点小葱末,汤汁浓稠了即可淋在金针菇上。

这一口喂你呀。

特别好吃。

小贴士

5分钟的快手菜,没有什么小技巧,简单易上手。

来源:下厨房                                                       时间:2019-04-27

用料  

金针菇1把

酱油2勺

盐2克

醋1勺

糖1克

蒜2瓣

生姜3片

鸡精适量

青尖椒1根

红尖椒4根

凉拌金针菇的做法  

将大蒜、生姜洗净切末,然后将嫩青尖椒、泡菜坛里面的红尖椒4根(短的那种)洗净切粒,装碗里备用

将金针菇洗净并撕成一小撮一小撮的,然后在沸水中焯水3-5分钟,

将金针菇摆盘冷却备用

将盐,酱油,醋,芝麻油,鸡精,白糖适量放入碗中,搅拌

将锅里倒入食用油烧开冒烟关火,然后用干净无水的铲子舀出淋在大蒜辣椒碗里(有些铁锅没有防烫把手,用锅铲比较安全,但是锅铲必须是无水的)

将两个佐料碗混合搅拌均匀

最后将所有佐料淋在金针菇上面就可以了

猜你喜欢

迪马股份罗韶颖:民营企业是“船”,营商环境就是“水”

2020年1月10日,重庆市第五届委员会第三次会议在重庆人民大礼堂开幕。其中,重庆市政协常委、迪马股份(600565.SH)董事长兼总裁罗韶颖,出席了此次会议。会上,罗韶颖董事

2020-01-14

出行365助力2020年春运,5000个免票资格大放送

2020年春运已经开始,根据交通运输部预测,今年节前出行高峰期主要集中在1月15日-1月23日;节后高峰期分为两个阶段,分别为1月26日至2月2日(正月初二至初九)和2月9日至

2020-01-14

最受妈妈们欢迎的奶粉价位是多少,二百和四百的奶粉之间有什么区别?

要说当了妈妈之后,关心的话题就围绕着宝宝的衣食住行等方面,衣就是给宝宝穿的舒服,我们重点来说一下食,婴儿期间奶粉就算是一个比较重要的话题了,作为一名奶粉测评师,经常能收到妈妈们

2020-01-13

2020中国家装家居行业老许跨年演讲(精华版)

时间:2020年1月1日地点:杭州远洋凯宾斯基酒店三楼会议厅前言:站在2020年岁首,遥望中国家装家居行业下一个关键的5年,我们发现,动荡时代最大的危险不是动荡本身,而是仍然用

2020-01-06

什么样子的婴儿奶粉值得购买,应该如何选择奶粉?

不少妈妈之间会相互打听,给宝宝吃什么奶粉,据私信反馈来看,妈妈们之间互相询问婴儿奶粉品牌无非就是在奶粉选择的过程少走一点弯路,借鉴一下别的妈妈的选择奶粉的经验,再加上咨询如何选

2019-12-25