枸杞叶煎鸡(常吃肝好视力好)+上汤枸杞叶

  • 时间:
  • 浏览:35
  • 来源:爱自媒

枸杞叶是一种既可当菜食用也可当药用的健康食品。枸杞叶的营养比枸杞子还要丰富,含有维生素A、C、B1、B2、及多种氨基酸等营养物质,人们常吃枸杞叶能养肝明目,可以缓解眼睛疲劳提高视力。此外枸杞叶还具有很好的防止动脉硬化,有温暖身体的作用,不管是药用还是食用,都具有很好的补虚益精,生津补肝,祛风明目的功效,很适合家里的老人和小孩子食用。现在是枸杞叶最鲜嫩的时候,看到就买些回来吃,错过可惜了!

大家可以关注我的公众号 ameymeishi,在那里会首先发布,我会把我多年潜心研究私家秘方:各种美食,各种菜谱,不定期发布与您分享!

用料  

枸杞叶150克

鸡蛋2个

料酒1勺

生抽半小勺

盐少许

食用油适量

枸杞叶煎鸡(常吃肝好视力好)的做法  

把买回来的枸杞叶放入水中淘洗干净沥干待用。

起锅倒入清水煮开,加入少量的食用油,盐,放入枸杞叶。

待枸杞叶焯软变色马上用漏勺捞出来冲下凉水,然后轻轻挤干水分。

把挤干水的枸杞叶放砧板上切碎。

把切碎的枸杞叶放入盘中,依次加入鸡蛋、料酒、盐,生抽。

混合搅拌匀均。

热锅倒入适量植物油,放入鸡蛋枸杞液摊平。

一面煎至金黄翻面煎熟即可出锅装碟。

一道简单又美味的枸杞叶煎鸡蛋就做好了。

小贴士

1、焯水这一步烫软变色马上捞出来

2、水一定要挤干才容易成型

来源:下厨房                                                                     时间:2019-04-19 

多吃枸杞叶,清肝明目,好处多多。

用料  

枸杞叶300g

瘦肉30g

蒜粒6瓣

枸杞子15粒

食用油适量

水1碗

盐1茶匙

上汤枸杞叶的做法  

枸杞叶已经摘好。

猪肉切丝,枸杞子洗干净。

热锅放油炒香蒜粒。

放入猪肉稍到变色,再同时加入枸杞叶和水,翻炒几下。

加入枸杞子,煮开加少量盐即可。

出锅。

来源:下厨房                                                                     时间:2019-05-07

猜你喜欢

迪马股份罗韶颖:民营企业是“船”,营商环境就是“水”

2020年1月10日,重庆市第五届委员会第三次会议在重庆人民大礼堂开幕。其中,重庆市政协常委、迪马股份(600565.SH)董事长兼总裁罗韶颖,出席了此次会议。会上,罗韶颖董事

2020-01-14

出行365助力2020年春运,5000个免票资格大放送

2020年春运已经开始,根据交通运输部预测,今年节前出行高峰期主要集中在1月15日-1月23日;节后高峰期分为两个阶段,分别为1月26日至2月2日(正月初二至初九)和2月9日至

2020-01-14

最受妈妈们欢迎的奶粉价位是多少,二百和四百的奶粉之间有什么区别?

要说当了妈妈之后,关心的话题就围绕着宝宝的衣食住行等方面,衣就是给宝宝穿的舒服,我们重点来说一下食,婴儿期间奶粉就算是一个比较重要的话题了,作为一名奶粉测评师,经常能收到妈妈们

2020-01-13

2020中国家装家居行业老许跨年演讲(精华版)

时间:2020年1月1日地点:杭州远洋凯宾斯基酒店三楼会议厅前言:站在2020年岁首,遥望中国家装家居行业下一个关键的5年,我们发现,动荡时代最大的危险不是动荡本身,而是仍然用

2020-01-06

什么样子的婴儿奶粉值得购买,应该如何选择奶粉?

不少妈妈之间会相互打听,给宝宝吃什么奶粉,据私信反馈来看,妈妈们之间互相询问婴儿奶粉品牌无非就是在奶粉选择的过程少走一点弯路,借鉴一下别的妈妈的选择奶粉的经验,再加上咨询如何选

2019-12-25