面包的做法大全:全麦芝麻包 各种,塔,派,面包,皮整形大全

  • 时间:
  • 浏览:19
  • 来源:爱自媒

全麦芝麻包,非常适合作为基础餐包搭配早餐或是下午茶,低油低糖是一款超级健康的小面包。脆脆的外皮,内在有嚼头,能吃出淡淡的咸味。第一次割包,切口比较丑陋,但低卡健康又好吃,非常适合要减肥的吃货小妹子喔...

用料  

高粉140g

全麦粉60g

干酵母2.5g

细砂糖10g

盐4g

水125g

黄油6g

白芝麻适量

面包的做法大全:全麦芝麻包的做法  

将材料中除黄油外的食材放入面包机中,开启和面程序2次。然后放入黄油揉至扩展阶段

室温自然发酵至2—2.5倍大

取出面团揉匀,分割成40g/个的小面团,滚圆后松弛15分钟

依次做好,放入烤盘

面胚表面沾水,均匀的粘上白芝麻,放到温暖处进行二次发酵

发酵结束后,用刀在中间划一道开口,挤上软化的黄油

放入烤箱中层,烤箱180度预热3分钟,上下火180度烘烤30分钟

出炉放凉就可以吃啦~~

小贴士

1、我用的是PE5386一度飞梭烤箱,大家使用别的品牌的烤箱时注意温度适当调整。

2.面团发酵到两倍大,用手戳一个洞,不回缩即可。

3.烤箱在烘烤前一定要进行预热,面包放入烤箱中层进行。

来源:下厨房                                                          时间:2016-04-22

基本囊括了各种花样整形方法,更新中

用料  

盐适量,

面粉100克

各种,塔,派,面包,皮整形大全的做法  

11

小贴士

,都是图,慢慢学

来源:下厨房                                                          时间:2017-01-24

猜你喜欢

龙顶天轻钢别墅,开创舒适健康住房时代

随着中国经济水平的提高,住房已经成为每个人生活的必需品,住宅市场在最近几年的快速发展,在此龙顶天轻钢别墅发挥了显著的作用。作为绿色轻钢别墅的新建筑,在过去的几年中可谓是中国建筑

2019-10-14

秋冬常备呵护健康 位元堂海底椰秋梨膏

老话说,“一场秋雨一场寒”,随着几场雨下来,这气温终于开始下降了,颇有点冷清秋的感觉。由于季节交替变换,在这个时候尤其要注意自己的身体。其实,秋天服用一些秋梨膏是非常不错的养生

2019-10-11

秋燥上火易得病?做好调理“滋润”的过秋天

四季变幻,炎炎夏日仿佛还未走远,不知不觉间已到了秋天。都说秋高气爽,不知何时老天就会突然翻脸,雨水绵绵之后,带给人们的是一丝丝的凉意。秋季由于天气转凉、空气干燥,所谓“燥邪当令

2019-10-11

学程教育考生自述自考历程:找对学习方法很关键

首先感谢自考,让我这个初中生在步入社会多年之后仍然可以有机会拿到大学毕业证书。其次感谢学程教育,若不是老师们的细心教导,我想我的每次考试不会如此的顺利。最后是感谢自己,在还没有

2019-10-10

第6届长投学堂嘉年华在上海举办

9月21日至22日,第6届长投学堂嘉年华在上海举办。作为国内最大的在线理财教育机构,长投学堂的付费用户已超过300万。本次嘉年华包含8场理财投资主题的分享课堂和2场圆桌论坛,活

2019-10-10