猪肉茴香饺子馅 猪肉白菜饺子馅(香到没朋友)

  • 时间:
  • 浏览:32
  • 来源:爱自媒

用料  

猪肉

茴香

盐2勺

酱油勺

五香粉勺

姜片

猪肉克

猪肉茴香饺子馅的做法  

肉馅加酱油搅拌均匀后加姜末

热锅加花椒,大料炸香后放旁边稍凉(中火,花椒大料不要炸过)

把调好的肉馅加入温油中搅拌,加葱再搅拌

加入十三香

加入切好的茴香,加盐2勺搅拌

来源:下厨房                                                               时间:2017-08-16

真的非常香非常香,要用热油泼过的馅料才是美味的!我用了500g左右的猪绞肉,包了50多个。这个方法通用各种搭配,猪肉白菜,猪肉芹菜,猪肉胡萝卜等等等等,自己尽情搭配吧

用料  

猪绞肉500g

圆白菜四分之一个

鸡蛋1个

葱末两根细的葱

姜末半汤匙(姜很提味,肉也不会腥)

五香粉半小勺

盐根据馅料多少放,个人口味

酱油适量,根据个人口味

料酒一小汤匙

黑胡椒半小勺

香油一小勺多一点点

食用油一个小汤匙那么多

猪肉白菜饺子馅(香到没朋友)的做法  

把猪肉放在碗里,白菜洗净切碎,加盐腌一会,挤干水分,放在绞好的猪肉上面

放切好的葱末和姜末,打一颗鸡蛋馅料旁边(因为一会要用热油泼中间的葱姜那些),跟着放盐,鸡精,五香粉,黑胡椒,酱油,料酒,香油。(喜欢麻的朋友还可以放点花椒粉,我不喜欢麻所以没有放)

油在锅中烧热,泼在中间的葱姜这些上(注意油温,不能太热,不然葱会糊掉喔。可以等油很热的时候冷却一点时间再泼)

接着顺着一个方向搅上劲,饺子馅儿就好啦!然后就包起来吧,美味的饺子等着你喔!

饺子皮是买的,煮好啦,包的很丑

开动啦

小贴士

煮饺子三淀水,案板洒点面粉包的时候,小心沾底。

一定要记得挤干蔬菜水分哦,不然包的时候会很不好包。

来源:下厨房                                                               时间: 2014-06-14 

猜你喜欢

龙顶天轻钢别墅,开创舒适健康住房时代

随着中国经济水平的提高,住房已经成为每个人生活的必需品,住宅市场在最近几年的快速发展,在此龙顶天轻钢别墅发挥了显著的作用。作为绿色轻钢别墅的新建筑,在过去的几年中可谓是中国建筑

2019-10-14

秋冬常备呵护健康 位元堂海底椰秋梨膏

老话说,“一场秋雨一场寒”,随着几场雨下来,这气温终于开始下降了,颇有点冷清秋的感觉。由于季节交替变换,在这个时候尤其要注意自己的身体。其实,秋天服用一些秋梨膏是非常不错的养生

2019-10-11

秋燥上火易得病?做好调理“滋润”的过秋天

四季变幻,炎炎夏日仿佛还未走远,不知不觉间已到了秋天。都说秋高气爽,不知何时老天就会突然翻脸,雨水绵绵之后,带给人们的是一丝丝的凉意。秋季由于天气转凉、空气干燥,所谓“燥邪当令

2019-10-11

学程教育考生自述自考历程:找对学习方法很关键

首先感谢自考,让我这个初中生在步入社会多年之后仍然可以有机会拿到大学毕业证书。其次感谢学程教育,若不是老师们的细心教导,我想我的每次考试不会如此的顺利。最后是感谢自己,在还没有

2019-10-10

第6届长投学堂嘉年华在上海举办

9月21日至22日,第6届长投学堂嘉年华在上海举办。作为国内最大的在线理财教育机构,长投学堂的付费用户已超过300万。本次嘉年华包含8场理财投资主题的分享课堂和2场圆桌论坛,活

2019-10-10