白酱培根煎蛋三明治

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用料  

鸡蛋1个

培根6片

生菜若干片

番茄1个

黄油1粒

蘑菇7个

蛋黄酱

牛奶半盒

大蒜3瓣

芝士片1片

白酱培根煎蛋三明治的做法  

炒锅,放一块黄油,加培根粒、洋葱粒、大蒜粒、蘑菇粒炒软

一勺面粉加入半盒牛奶里,搅匀。第一步加入这个,然后加盐、黑胡椒、综合香草,收浓汁。

白酱

煎鸡蛋。。。。煎培根。。。。。。。。。顺序:面包片➕蛋黄酱➕生菜➕培根➕生菜➕芝士片➕番茄片➕蛋黄酱➕➕番茄沙司➕煎蛋➕白酱➕生菜➕蛋黄酱➕面包片

来源:下厨房                                                                        时间:2019-08-06

很有M记烟肉蛋汉堡的味道诶,吃来很有饱足感。

用料  

切片面包三片

培根一片

鸡蛋一个

芝士片一片

蜂蜜

培根鸡蛋三明治的做法  

切片面包去掉边边,对角切开

培根煎熟,切成若干小三角形

煎双面全熟太阳蛋,对半切开

方形芝士片对角切开

最底层面包上铺培根,刷少许蜂蜜,盖上另一层面包稍稍压紧

第二层面包上铺半个太阳蛋,再铺三角形状的芝士片

盖上第三层面包,压紧

放进微波炉稍微加热二十秒即可

小贴士

1、切下来的面包边用微波炉加热变硬,吃起来有饼干的口感,沾炼乳或者果酱吃,很赞。或者裹上鸡蛋液下锅炸一下也可以。 

2、培根切成小三角形是为了最大限度地填满面包哟。

来源:下厨房                                                                        时间:2011-09-30

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