这才是醋泡黑豆的正确吃法

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醋泡黑豆一直是人们推崇的养生食物,坚持食用对身体有很大的好处。但是它的吃法也是很有讲究的,包括每天每次吃的量多少以及吃的时间人们都应该充分了解,才能更好地养生,保证身体健康、延年益寿。

一、醋泡黑豆一天吃多少合适

按照张悟本先生的说法,每晚5-7点肾经最旺的时候吃,20-30颗左右。如此坚持两月,可强肾乌发,减肥,女性服用还有缓解妇科病的功效。

醋泡黑豆的做法:将黑豆下锅,中火翻炒,或者放足够的水以中火煮,到表皮爆开(重要),停火。待黑豆晾凉后,将黑豆取出,放入玻璃瓶内,倒入黄米醋,全部浸入为止,将玻璃瓶盖密封好,放置与冰箱内或者阴凉处储存,待到黑豆膨胀之时便可食用,一般为两天时间。中途若发现醋被吸收了大半可加醋,直到吸收满为止。

二、醋泡黑豆一次吃多少

醋泡黑豆是一种养生方法。意见建议:醋泡黑豆有补肾、减肥、明目、乌发、美白等功效。每次50g左右即可的,每天10粒到20粒。

三、醋泡黑豆什么时候吃最好

醋泡黑豆最好晚上吃,因为醋泡黑豆除了有美白,乌发的作用,还有改善长时间看电视,电脑引起的视力下降,还能解除一天的疲劳,舒缓神经,提高睡眠质量的作用。但是肠胃不适的时候不适宜吃,因为生吃对肠胃不好。

醋泡黑豆这种养生方法在古时候就已经非常流行了,除了我们所熟知的易经和老子等书籍中的记载之外,我国最早的中医名著《五十二病房》中就有详细的记载,表述出了黑豆和醋一起熬煮,能够有效的滋养胃肾,预防便秘的情况出现。除了中医古方中的记载之外,醋泡黑豆在我们民间也是口口相传,是一种流传非常广泛的偏方,能够有效的降低血压、减肥、美白、治疗便秘、解毒和抗感冒等等。


来源: 大众养生网    时间:2018-02-21

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